食 品 级干冰的保存需严格遵循以下规范,确保安全性和制冷效果:
一、核心保存方法
专用容器储存
使用隔热性能强的泡沫箱或专业冷冻箱(如聚乙烯材质),避免使用玻璃/陶瓷等易碎容器。
容器需保留通风孔,防止二氧化碳积聚导致爆炸风险。
环境控制
存放于阴凉、干燥处,温度需低于-78.5℃(如超低温冰箱),避免阳光直射或高温环境。
禁止放入普通冰箱或密闭空间(如汽车后备箱),因升华气体会引发爆炸。
二、操作注意事项
防护措施:取用时佩戴防冻手套,避免直接接触皮肤(接触时间超过2秒可能导致冻伤)。
定期检查:每日检查干冰剩余量及容器密封性,及时补充或更换。
三、特殊场景处理
运输要求:使用带通风口的冷藏车,并标注“干冰危险”警示标签。
废弃处理:置于通风处自然挥发,不可冲入下水道或密封丢弃。
四、保存时效参考
专业冷冻箱:5-10天(温度稳定条件下)。
泡沫箱:约24-48小时(环境温度25℃时)。
注:食 品 级干冰需符合纯度≥99.9%、微生物零检出等标准,购买时需确认资质认证。